紅燒臭豆腐做法

臭豆腐一包•辣豆瓣醬2大匙•高麗菜金針菇豆皮隨意•乾香菇三朵•蒜頭三瓣•香菜蔥花適量•豬肉絲半斤•醬油1大匙•醬油膏1大匙•米酒1大匙•糖1t•香油適量. Chi-Yin Yang.

2016年4月21日 — ... 臭豆腐又嫩又軟，就算是清蒸的，一口咬下去也會泌出鮮的湯汁來。 ～～紅燒臭豆腐～～. 材料. 花椒八角小茴香月桂葉大蒜酒釀辣豆瓣醬臭豆腐高湯. 作法. 1 ...

2013年3月24日 — 食材 · 臭豆腐燉煮用. 8塊 · 酸菜. 1片 · 乾香菇. 6朵(泡軟) · 薑. 一塊(切片) · 辣椒. 2支(依個人吃辣的程度) · 香菜或芹菜. 少許 · 素高湯. 1000cc.

2023年9月23日 — 食材 · 臭豆腐. 2塊 · 菜頭. 0.5條 · 雪白菇. 0.5包 · 杏鮑菇. 3根 · 小黃瓜. 1條 · 櫛瓜. 0.5條 · 梅花豬. 300克 · 辣豆瓣醬. 5匙.

1. 熱油鍋，下絞肉炒至變色，加入金鉤蝦蝦丁、香菇、調味料拌炒出香味，再倒香菇水煮至沸騰後，倒入小湯鍋中。 2. 豆腐以筷子橫豎夾「十」字分切，每片分成4小塊後，全放入 ...

2008年3月12日 — 1.臭豆腐洗淨，切厚片；鮮香菇洗淨、去蒂，切片：紅辣椒洗淨、去蒂及籽，切條：備用。 · 2.熱鍋倒入適量油燒熱至約160℃，放入作法1的臭豆腐片，以中火油炸 ...